写于 2017-11-07 00:12:00| 云顶娱乐在线官网| 商业

从整个卢旺达,甚至邻近的布隆迪部分地区,人们纷纷涌向南部城镇布塔雷,前往一家名为Inzozi Nziza(Sweet Dreams)的小商店

他们来品尝未知,大多数人从未尝过的东西 - 甜蜜,寒冷天鹅绒般的冰淇淋拥抱在这里,在非洲中部国家的第一家冰淇淋店,客户可以购买甜奶油,西番莲果,草莓和菠萝口味的勺子,包括新鲜水果,蜂蜜,巧克力和格兰诺拉麦片红茶和咖啡Inzozi Nziza的经理Louise Ingabire说:“这个店铺的标牌上有”冰淇淋,咖啡,梦想“,正在挤压当地人对甜点的好奇心 - 以及”改变生活“的过程

“这很重要,”她在一口甜蜜的口味之间说道,“有些卢旺达人喜欢冰淇淋,但这是一件新事物我们还有一些工作要做,告诉别人他们会喜欢它”真实地对待Inzozi的Nziza的座右铭,店铺当然可以梦想成真“我之前没有工作:我只是呆在家里现在我有了未来的愿景我正在赚钱,我可以把它给我的家人一些,”这位27岁的Butare说道

拥有89,600名居民,位于首都以南135公里的基加利,是卢旺达国立大学的所在地.Inzozi Nziza已经成为疲倦的学生的中心,他们希望自己能够享受一些冷静和不同的东西“这是团结人们的事情, “24岁的农业学生Kalisa Migendo说:”如果你需要外出与朋友,女孩或男孩交谈,你可以来Inzozi Nziza寻找冰淇淋“大多数食材都来自在当地,牛奶来自Nyanza附近的一个仓库香草豆和可可是进口Inzozi Nziza由剧院总监Odile Gakire Katese开设她遇到了Alexis Miesen和Jennie Dundas,他们是布鲁克林Blue Marble Ice-Cream的联合创始人,纽约,并在2010年成立了一家合伙公司“开一家冰淇淋店, [Katese]提议,可能有助于通过重建精神,希望和家庭传统将人类的碎片重新组合在一起,“Miesen说,起初,Miesen和Dundas与其员工合作拥有该商店并拥有该公司的股份,这是合作社和非营利组织他们没有设定财务目标,但等待了18个月才转让他们的股票给那些已经证明了他们的商业凭据的女性

卢旺达副首席执行官Fatuma Ndangiza说,商店的成功也不例外

治理委员会“小型企业主要由女性管理,但在涉及大型招标的大企业中,很少有女性在那里女性是大企业的新手,”她指出“我们有更多的女企业家这是一个在基加利内外女性感兴趣的地区“尽管冰淇淋对卢旺达来说有些新鲜,Ndangiza对商店的想法充满热情”我认为它很棒它需要大量的技巧因为销售和吃冰淇淋并不是我们文化的一部分,我认为能够在市场上进行创新和推广,以及制作它的过程非常有趣“Butare店员工9名妇女利用他们的业余时间与卢旺达第一个也是唯一一个女鼓乐团Ingoma Nshya一起练习,这是10年前由Katese建立的音乐家是胡图族和图西族妇女,1994年种族灭绝的一些幸存者,其中有近百万图西人和温和的胡图人被杀害Ingoma Nshya的一些成员是寡妇,一些孤儿其他人受到不同方式的大屠杀影响从历史上看,Ingabire说,卢旺达妇女被禁止鼓,许多人认为鼓太重,女性不能携带“但是这是带来团结的东西“Ingabire的父亲,两个兄弟姐妹和许多表兄弟在种族灭绝中丧生”我们中的一些人是幸存者;有些人知道有人被杀,“她说,”当我和他们一起打鼓时,它给了我力量,因为我们还活着,幸存者“卢旺达的官方哀悼期Icyunamo于4月7日开始,7月4日结束Butare冰淇淋店的女性也将迎来另一个改变生活的活动--Inzozi Nziza六月的第四个生日

由Rob和Lisa Fruchtman拍摄的纪录片中的流行餐馆,兄弟电影制片人 Sweet Dreams讲述了女性如何塑造了一个充满希望的后种族灭绝未来的故事,其中还包括女性鼓手这部电影,已在十几个国家放映,包括美国,英国和几个非洲国家,首映式今年在卢旺达“我们觉得这部电影是关于韧性,希望,勇敢,机智以及改变自己生活方式的能力,”Lisa Fruchtman说,他于1984年获得奥斯卡电影编辑奖